2017年 飛鳥Ⅱ 夏の北海道クルーズ ! ( 5 / 7 )

この日は、昆布で有名な利尻の鴛泊 ( おしどまり ) 港に入港。

港が小さいので、着岸はせず、テンダーボートでの上陸です。

この日は朝からほんっとうにいいお天気でした。

テンダーボートの発着場の近くの小高い丘の上に

展望台があったので登ってみました。

展望台からの眺めは抜群！

洋上の飛鳥Ⅱも気持ちよさそうです。

さて、利尻といえばやはり・・・

ウニですね。

というわけで、こちらがこの日のうに丼でございます。

このうに、とにかくぷりぷりで色鮮やかできれい。

ミョウバンを使わず、塩水で仕上げるそうで、

味も柔らかく、今だに思い出す程

美味しかったです。

食後は辺りを散策しました。

静か～で長閑～な港、利尻。

この日はツアーにも参加していなかったので、

港を早々に後にし、船に戻りました。

ウニ最高！

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